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吃芹菜有什么好处,不能和什么一起吃?优质

521次浏览 | 2019.02.13 18:30:52 更新
来源 :互联网
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    不管是在冬天还是夏天,芹菜都是很受大家的欢迎,因为体内有很多的膳食纤维和高蛋白,还有碳水化合物,B族维生素等,还具有降低血压,降低血脂,是高血压患者最喜欢吃的食物,对神经衰弱,痛风病患者有一定的食疗作用,经常出现便秘的人群,平时可以多吃一些芹菜,芹菜种的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动,有利于排便,它的叶比茎的营养价值会跟高一些。

    芹菜属于高纤维的食物,它经过肠道能产生一种肠内脂物质,这种物质是一种抗氧化的物质,能抑制肠内细菌产生的致癌物质,能加快粪便在肠内的运转时间,能减少致癌物质和结肠粘的接触,从而起到预防肠结癌的目的。

    芹菜有很多的好处,大家都应该清楚,青青小编就不在这里给大家多说,可以说一些其他的东西,芹菜的搭配很讲究,不是什么食物,都能和芹菜一起食物。

    1.芹菜不能和黄瓜同吃

    芹菜和黄瓜中都有充足的维生素C,;两种食物一起食用,黄瓜中的维生素C会破坏芹菜中的分解酶,从而降低营养价值,这样放在一起食用,既起不到效果,还会浪费食物。

    2.芹菜不能鸡肉一起食用

    鸡肉属于温性食物,芹菜属于凉性食物,两种食物放在一起食用,会很伤元气,做好不要混在一起食用,但少量的鸡肉和芹菜一起食用,能产生的副作用不明显,但还是建议大家少吃一些。

    3.芹菜不能和兔肉一起食用

    兔肉酸冷,芹菜是凉性食物,在一起食用会引起肠胃功能的絮乱,并且芹中的维生素C会和兔肉中的蛋白质发生反应,会降低营养价值,芹菜和兔肉一起吃,会就发生脱水,甚至还是伤害到头发。

    提醒大家:芹菜的营养价值虽高,但一定要注意食物的搭配,不是所有的食物都是可以一起食物的,大家在搭配的时候一定要注意。

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